ポテトグラタンレシピあり

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おいしそう！

昨日今日と、道の駅でイモの試食販売。残った蒸かしたイモを使って、今日はポテトグラタンにしました。美味し。それと、キュウリの塩もみを塩麹を使ってやってみました。塩麹、甘みがあるのでこんな使い方もアリですね。今日の新聞の折り込みのミニ冊子のレシピ本にナメタケが出てました。あまりこのレシピを見て料理を作ることはないのですが、作ってみました。材料：えのき２００ｇ醤油大さじ３酢......