越冬北あかりのコロッケ

もう完売していますが、越冬北あかりでコロッケを作りました。越冬した北あかりは、コロッケやポテトサラダが最高！といってますが、うちでは今年の春はまだ作ってなかった事に気付きました！次男が手伝ってくれました♪ やっぱり美味しい〜☆...

　北海道の、じゃがいも農家です。自称（？）じゃがいも料理研究家。何はなくともイモはある！日々新しいじゃがいも料理を研究してます♪

まゆぞうさん