トルコ料理フムス（ひよこ豆のペースト）・トルコの旅レシピあり

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おいしそう！

昨日のブログで予告していた「ひよこ豆のペースト」フムスといわれるトルコ料理の一つです。なぜにイタリアン女子会にトルコ料理！？(・＿・；）というのも、一昨年トルコへ旅行に行った事を引きずってか（ちなみにこのお料理達は去年の１１月のものです）どうしても作りたかったので、友情出演という事で♫トルコ旅行は１週間程あちこち行きましたが一番感動したのはカッパドキアでの気球。夜明け前に出発し、朝焼けが始まった......