お野菜たっぷり焼きそば

お野菜たっぷり焼きそば
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

会社でもうちでも料理♪♪♪さんのレシピHPを観て作ってみました。

★材料

(1人分)

  • 焼きそば用麺

    1玉

  • ツナ缶

    1/2缶

  • 新タマネギ

    大1/4

  • ニンニクの芽

    3本

  • しめじ

    1/2パック

  • オイスターソース

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 塩・胡椒

    少々

  • お酒

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    はじめに、ソースを先に作っておきます。
    オイスターソースとマヨネーズを混ぜ塩・胡椒で味を見ながら調整。

  2. 2.

    新タマネギを薄切りにして水で10分晒してクッキングペーパーで水気を切ります。

  3. 3.

    フライパンに油を熱し、しめじニンニクの芽を炒めて火を通します。

  4. 4.

    焼きそばを加え、お酒を少し降って炒め合わせます。

  5. 5.

    麺と具材に油がなじんだら、オイスターソース、マヨネーズ、塩、胡椒で味を調えます。器に盛り付け、新玉ねぎとツナを添えて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

オイスターソースと、マヨネーズ、そしてツナの相性が良い。

★よろこばレシピ エピソード

友達より普段の焼きそばより美味しいと言われてショック。

akina30さん

akina30さん

料理は苦手なのでここで皆様のお料理を参考にしたいです。