新しいオーブンで初焼き♪ビール酵母ストレートでバケッド

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おいしそう！

あら♪焼けた・・バケッドが・・オーブンだけのスチームでここまでクープが開いてる・・形はぶちゃいくだけどね(*´з`)笑素直に嬉しいのと、驚きと・・・・・・ポカーンっとあっけにとらわれています笑ビール酵母で仕込んだバケッド自体焼くの初めてだから何とも言えませんが、オーブンでこんなに違うのですね～今までは、庫内の温度を高温に保ったままスチームを発生させることに、ものすごく苦戦していたんですが・・今......