抹茶のリッチパン

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おいしそう！

志賀シェフの抹茶のクグロフを作りやすい材料に置き換えて作ってみました♪姿形は同じに作っていて、クグロフの形じゃないけど、生地はクグロフのようにリッチな配合になってます(*^-^*)抹茶の色が鮮やかでキレイ♪真ん中には、栗の渋皮煮の代わりにマロンクリームを入れてみました上面は、ヴァローナのイボワールでコーティングしています抹茶とホワイトチョコレートは良くあいますね(*^-^*)とても美味しかったです......