スイートポテト入りクロワッサン・ダマンド

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おいしそう！

レーズン酵母元種でクロワッサンを焼いて、冷凍庫に安納芋のペーストが余ってるのを思い出したので、スイートポテトを作って、クロワッサンの間に挟んで、さらにダマンドを作ってたっぷりと上に絞って焼き上げました♪↑写真は焼く前夜焼いて、朝写真撮ったクロワッサン織り込み少なめにしてみたなんだか重い、、クロワッサンって本当に時間に余裕がないと難しいな～、、時間の逆算がすごくしにくい、、、真ん中に切り込みいれて、......