レシピブログ
材料(2人分)ゴーヤ…1/2個 合びき肉…100g 生玉ねぎ…20g 塩・胡椒・ナツメグ…少々 ケチャップ・マヨ…適量 オリーブオイル…大さじ2 強力粉…適量 【ソース】 バルサミコ酢・ソース・ケチャップ…各30cc パルミジャーノレッジャーノ…適宜 作り方1.ゴーヤを厚めの輪切りに切り、中身をくりぬき、中に塩をまぶし しばらく放置する。 そののち、ボイルし、冷水でさらす 2.合びきにみじん切り......
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