もちもち蓮根餅柚子風味レシピあり

3

おいしそう！

材料（2人分）蓮根…100ｇネギ…20ｇ片栗粉…大さじ２酢…少々塩・胡椒…少々柚子の皮…少々酒…大さじ３黒ゴマ…少々ごま油…大さじ１作り方1.蓮根の皮をむき、ボウルにすりおろすそこへみじん切りのネギ、塩、胡椒、酢、黒ゴマ、片栗粉を入れ良く混ぜる 2.フライパンに油を引き、成型した１を入れ弱火でじっくり焼く焼き色がついたら裏返し両面焼く。仕上げに酒を入れ蓋をし蒸し焼きにす......