手作り簡単カッテージチーズレシピあり

0

おいしそう！

材料（2人分）牛乳…400ｃｃ酢またはレモン汁…40ｃｃミント…適宜ブルーベリーシャム…適宜作り方1.牛乳を鍋に入れ60度まで加熱する。少し冷ましたら、酢またはレモン汁を入れる。 20秒ほど待ってから、木べら等でやさしく混ぜる 2.１が分離してきたら、ボウルにザルをあて、さらし布巾を乗せ、１を注ぎ入れる。四隅を持ち絞る。酸味を和らげるために水に浸漬し、さらに水気を絞れば完成。 3.器......