春菊としめじと人参の辛子和えレシピあり

0

おいしそう！

材料（2人分）春菊…60ｇしめじ…40ｇ人参…25ｇだし汁…30ｃｃ辛子…少々みりん…小さじ２醤油…小さじ２サラダ油…少々作り方1.人参を細切りにし、塩ゆでにし、ゆであがったら冷水にさらす春菊も同様、塩ゆでにし、ゆであがったら、冷水にさらし、水気を絞り、3ｃｍ幅にカットするしめじは石突を取り除き、ほぐしたものをサラダ油を引いたフライパンで香りが出るまでさっと炒め、ぶつ切りにす......