するめいかと大根の旨煮レシピあり

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おいしそう！

材料（2人分）するめいか…１ぱい大根…2cm厚×４だし汁…2カップ砂糖…小さじ２醤油…大さじ３酒…大さじ２みりん…大さじ１小松菜…10g 作り方1.大根を輪切りにして面取りをする。米のとぎ汁で下ゆでしておく烏賊は腸を取り除き、2cm幅の輪切りをする小松菜は塩ゆでし、冷水にさらし水気をよく絞っておく 2.鍋にだし汁を入れ、さっとゆでておいた大根を入れ煮る。沸騰したら、砂糖、醤油......