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材料(8人分)しらす…100g 春菊…40g しろごま…大さじ1 カツオ節…適量 みりん…大さじ2 ごま油…小さじ2 作り方1.春菊を1~2cm幅に切る フライパンにごま油を引き、弱火で熱し、しらすと春菊を入れじっくりいためていく 2.1に白ゴマとカツオ節を加え、さらにじっくりいため みりんを入れ絡め、水分がある程度飛ぶまで炒めたら完成特別な味付けはなく、胡麻やカツオ節、しらすの塩気で美味しい自......
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