飛騨牛と新玉ねぎのみぞれ煮レシピあり

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おいしそう！

材料（2人分）飛騨牛ロース肉…80g 新玉ねぎ…1/2個大根…50g すりおろし生姜…小さじ１だし汁…200cc 醤油・酒・みりん…各大さじ２砂糖…小さじ１作り方1.ロース肉をそぎ切りにする玉ねぎを3cm厚に切る大根と生姜をすりおろす 2.鍋にだし汁を入れ１の肉と玉ねぎ、生姜を入れ煮るふつふつしてきたら、酒、砂糖、醤油を入れ煮る灰汁を取り除き、弱火で煮詰め、煮詰まってきたら、大根......