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材料(5個分)【生地】 薄力粉…30g 卵(M)…2個 有塩バター…25g グラニュー糖…小さじ1 水…50cc 【合わせクリーム】 生クリーム・グラニュー糖…100cc・10g 卵黄・グラニュー糖…2個・35g 薄力粉…30g 牛乳…200cc 無塩バター…小さじ2 コアントロー・バニラエッセンス…各適量 粉糖…適宜 作り方1.鍋にバターと水、グラニュー糖を入れ沸騰させる。バターが溶けたら弱火に......
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