レシピブログ
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寒い冬には!!!うま辛な麻婆豆腐で決まり!!材料(3人分)木綿豆腐…1/2丁 牛・豚の合びき…100g 長ネギ(青い部分)…25g ニンニク・生姜…各5g 胡麻油…大さじ2 鷹の爪…2本 豆板醤…小さじ2 味噌…小さじ2 水…300cc 水溶き片栗粉…適量 醤油…大さじ1 砂糖…小さじ2強 作り方1.ニンニクとショウガをみじん切りにする。 鷹の爪はタネを取り除き、みじん切りにする 鍋に油をひき、弱......
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