レシピブログ
材料(3人分)笹身…2本 キャベツ…2枚 長ネギ…40g 白ゴマ…小さじ1 砂糖…少々 大豆の水煮…40g 片栗粉…少々 酒…大さじ1 塩…少々 【山葵たれ】 練りワサビ…少々 みりん…小さじ1 醤油…大さじ1 作り方1.笹身の筋を取り除き、そぎ切りにする。 ボウルに入れ、酒、砂糖を入れよく揉みこむ。 片栗粉を軽くまぶし、ボイルし、冷水で冷やす。 2.キャベツとねぎは適当な大きさに切り、塩ゆでし、......
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