独活の天ぷらレシピあり

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おいしそう！

材料（2人分）独活の芽の部分…40ｇ卵…0.5個薄力粉…大さじ３水…大さじ５ごま油…少々岩塩・青さ…適量揚げ油…適量作り方1.卵を割りとき、水と合わせ、そこへ薄力粉、ごま油を入れ混ぜる冷蔵庫または冷凍庫で冷やしておく。 2.油を170度に加熱し、冷やした１に独活を絡め、あげる。ざるに天紙を敷くあがった独活のてんぷらに岩塩と青さをかけ盛り付け完成にほんブログ村ブログランキングに参......