じゃがいもと独活のちぢみレシピあり

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おいしそう！

材料（3枚分）じゃがいも…1個うど…40ｇ【生地】卵…1個薄力粉…大さじ５水…１００ｃｃ塩…少々チリパウダー…適量【薬味たれ】砂糖…大さじ１豆板醤…小さじ２米酢…20ｃｃすりゴマ…２ｇにんにく…1片【焼き油】ごま油…適量作り方1.ジャガイモ・独活の皮をむき、細切りにする。生地を作る卵に、水、薄力粉、チリパウダー、塩を入れ混ぜる 2.たれを作るにんにくをすりおろ......