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材料(2人分)真鯖…1フィレ 塩…少々 味噌…5g マヨネーズ…10g みりん…少々 大根おろし…40g 作り方1.鯖を2等分にし、切り込みを入れ塩をふっておく。 皮目ではないほうから焼き、7割火を入れる 裏返し、皮目に味噌、マヨ、みりんを混ぜ合わせてものを塗り焼く 2.焼き色がついたら、完成お皿に盛り付け、大根おろしを添える にほんブログ村ブログランキングに参加中!クリックお願いします☆RECI......
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