漬け鮪＆中落ち丼ｏｒお茶漬けにレシピあり

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おいしそう！

材料（2人分）多古米…茶碗2杯分キハダマグロ…40ｇ中落ち…60ｇわさび・刻みのり…適量すりごま…２つまみ蕪の梅漬け…1/4個大葉…2枚【漬けたれ】醤油・みりん…各大さじ１【茶漬けだし】かつおだし…３00ｃｃこぶ茶…小さじ１塩…一つまみしょうゆ…小さじ１作り方1.鮪をスライスし、醤油、みりんに漬ける（冷蔵庫で1時間）中落ちを包丁で叩きなめらかにする 2.鍋にカツオだし......