天然富山湾鰤の旨煮レシピあり

0

おいしそう！

富山湾でとれた８ｋｇの天然ブリのカマ！！臭みもなく鮮度抜群、甘辛に煮ればごはんや酒の肴に最適材料（2人分）天然富山湾鰤のｶﾏ…1本人参…40ｇタケノコ（水煮）…1/8本春菊…30ｇ根しょうが…５ｇカツオ・こぶダシ…４００ｃｃ醤油・砂糖・みりん…大さじ１焼酎…大さじ２塩…少々作り方1.天然ブリから2本のカマが取れますそのうちの1本を2等分にし、振り塩をし臭みを消す 2.人参とタケ......