レシピブログ
長いもの和風ステーキオクラと共に材料(2人分)長いも…120g おくら…3本 わさび…少々 かつおぶし…適量 醤油…適量 強力粉…適量 サラダ油…適量 作り方1.長いもの皮をむき、厚めの輪切りにする。 強力粉をまぶし、フライパンに油を引き、両面焼き色がつくまでじっくり焼く。 2.オクラは下ゆでし、縦に2等分しさらに斜めにカットする。 お皿に1を並べ、おくらを盛り付け、ワサビ、鰹節をかけ 醤油をか......
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