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材料(2人分)ごはん…適量 木綿豆腐…200g 豚ひき肉…80g 長葱…30g しょうが・にんにく…各8g 水溶き片栗粉…適量 テンメンジャン…小さじ2 豆板醤…小さじ2 鶏ガラスープ…300cc ごま油…大さじ1 【付け合わせ】 青梗菜・白髪ねぎ…適宜 作り方1.フライパンにごま油をひき、生姜、にんにくのみじん切りを入れ炒める。 香りが出たら、ひき肉を炒める。いたまったら、葱のみじん切りと鶏ガラ......
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