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材料(2人分)カッペリーニ…120g 梅肉…2個分 春キャベツ…2枚 鶏ささみ…1本 岩塩…ゆで汁の1% 黒コショウ…少々 白ゴマ…小さじ1 鰹節…5g オリーブオイル・レモン汁…各大さじ1 砂糖…少々 作り方1.ささみと春キャベツをボイルする。 ささみはほぐす。 キャベツは細切りにする 2.カッペリーニをたっぷりのお湯に岩塩を入れ少し長めにゆで、冷水でさらし、しめる。 水気を良く切る 3.2をボ......
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