暑い季節に♪新じゃがの冷製スープレシピあり

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おいしそう！

材料（4人分）新じゃがいも…2個牛乳…400ｃｃ生クリーム…60ｃｃコンソメ顆粒…適量塩・胡椒・パセリ…少々作り方1.じゃがいもをふかす。ふかしたのち、皮をむき、つぶす。鍋にじゃがいも、牛乳、コンソメを入れ煮る。煮えたらミキサーまたはブレンダーにかける 2.１を裏ごしし、生クリーム、塩、胡椒で味を調える。冷蔵庫で冷やす 3.グラスは冷凍庫で冷やしておき、２を食べる直前に注ぎ、パセリ......