カキと大葉のマリネレシピあり

1

おいしそう！

こんにちはおかんです。お酒のアテにピッタリな『カキと大葉のマリネ』作りましたよ。平日の昼間に１人でスパークリングワイン飲みながら食べめっちゃ幸せでした～♪ マリネ液にちょっとだけ醤油を入れたら味がしまって大葉に合う和風味になりました。カキって生だから中るんじゃなくて加熱した物でも体調が悪いと中るって築地のおっちゃんが他の客に話してるのを横で聞いてましてん。ホンマか......