こんにちは おかんです。
お弁当のおかずに作った
『ごぼうの牛肉巻き』です。
柔らかく炊いたごぼうに牛肉を巻き
甘辛いタレに絡める
定番おかずです。
焼くと牛肉が縮むので
巻く時は両端を少し余るように巻く事と
牛バラ肉を使ってるので
焼いた時に出る油をしっかり
ふき取るのがポイントです
ごぼうの牛肉巻き (6本分)
<材料>
・ごぼう 2本
・牛バラスライス 6枚
・長ねぎ 1本
・ほんだし 小......
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