こんばんは おかんです。
今日はジューシーなトンテキに
濃厚きのこソースをたっぷりかけた
『きのこトンテキ』作りました。
娘のお弁当にはにんにくなしで
ご飯にのっけて丼に♪
白ワインで蒸し焼きにし
冷めてもふっくら柔らかい
トンテキです(^-^)/
きのこトンテキ (3人分)
<材料>
・マーガリン 大1
・きのこ類 150g
・豚ロース(とんかつ用) 3枚
・塩こしょう 適量
・小麦粉 適量
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