大分郷土料理　だんご汁鍋レシピあり

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おいしそう！

大分郷土料理だんご汁鍋作りましたＷだんご汁鍋(笑) 肉団子・だんご・牛蒡・白菜・舞茸・玉ねぎ・椎茸・人参・大根・つきこんにゃくの10種類。お休みの日にいただきましたー(*´∀｀*)ﾉﾁｬ小麦粉200ｇ・強力粉200ｇ・塩少々混ぜて、中力粉を作り～お湯250～300ｍｌを少しずつ入れて捏ね捏ね。濡れ布巾をかけて常温で2時間寝かせ、手で薄く伸ばしながら煮込みました。（2～3人分なら、......