『かぼちゃクッキー』☆ホロホロの《スノーボールクッキー》にかぼちゃをプラスして♪♪

『かぼちゃクッキー』☆ホロホロの《スノーボールクッキー》にかぼちゃをプラスして♪♪
  1. 24
    おいしそう！

料理紹介

ホロホロで美味しいスノーボールクッキーにかぼちゃを加えて作ったクッキーです。顔の黄色い色は かぼちゃの実、目・鼻・口・頭の茎はかぼちゃの皮です。いろいろと表情を変えるとさらに可愛くなります♪とっても美味しいですよ〜♪♪

★材料

(4人分)

  • かぼちゃの実

    50g

  • かぼちゃの皮（顔用）

    適量

  • バター

    80g

  • 粉砂糖

    30g

  • Aアーモンドプードル

    50g

  • A薄力粉

    50g

  • Aコーンスターチ

    50g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    かぼちゃの実はラップして電子レンジ（600w約１分）をかけ、柔らかくしてマッシュする。かぼちゃの皮で目・鼻・口・頭の茎を切る。バターは室温で柔らかくし、A の粉類は合わせて振るっておく。

  2. 2.

    ボウルにバターと粉砂糖を入れて混ぜ合わせ、マッシュしたかぼちゃも加え混ぜ合わせる。さらに Aの粉類も混ぜ合わせる。

  3. 3.

    18個に分けて丸く形作り、１で用意をした皮で顔を付け、170℃のオーブンで10分位焼いたら出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

※焼き上がった後、 クッキーが崩れやすいので、 クッキングシートのまま網の上にのせて冷まして下さい。
※顔にカボチャっぽく、写真の様に筋を付けても♪（付けなくても♪）可愛いです。
また、目・鼻・口・頭の茎の場所でずいぶん表情が変わり、大きさも変えると可愛いので、いろいろと変えて下さい♪
※写真の様に、目・鼻は三角、口・頭の茎は、長方形に切ると簡単です♪

ココキッチンさん

ココキッチンさん

大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書 ・管理栄養士・野菜ソムリエ(ジュニア)・料理教室教室師範(2種類)・テーブルウェア・コーディネート部門・入選・着付け講師・草月流師範・表千家資格有.