3種類のフィナンシェ。
アイスクリームを作ったとき、卵白が結構余ってしまい、
使い切るために、フィナンシェを作りました♪
フィナシェって、いろんなつくり方がありますよね♪
生地を作って、一晩寝かせてから焼いたり、
バターを焦がしバターにしたり、
アーモンドプードルと薄力粉の割合を変えたり、
・・・などなど、いろいろあります。・・・
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青空カフェへようこそ♪
かもめ食堂のような小さな店を出す夢を持っています♪アレンジをするのが大好き!
簡単で、おしゃれで、とてもおいしいメニューを目指しています。