小さいお子さんでも、グルグル混ぜるだけでできちゃう簡単・ヘルシーなレシピです。
★材料
(4人分)
豆乳(無糖)
200cc
ハチミツ
大さじ1~2
ゼラチン
4g
水
20cc
★作り方
(5~15分)
1.
ゼラチンと水を合わせ10秒ほどレンジでチンしておく。
2.
鍋に豆乳を入れ、中火で2~3分あたため、沸騰寸前で火を止める。
3.
【1】にハチミツと【2】を加えてよく混ぜ、お好みの耐熱容器に入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
お好みで生クリーム・きな粉・黒蜜などをトッピングしてお召し上がりください。