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材料: ジャガイモ 中5コ ◆ホースラディッシュソース 大さじ4 ◆梅肉 大さじ1 自家製アンチョビ 適宜 枝豆 適宜 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 作り方: ジャガイモは皮をむいて適宜切り、茹でて、粗くつぶす。(⇒または丸ごと茹でてから皮をむく) ◆を合わせ、ジャガイモに加える。 丸く固めて皿にのせ、アンチョビを貼り・・・ ...
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