レシピブログ
ゴーヤが出回ってきました。 ビタミンC、カリウム、マグネシウムが豊富で、早くも夏バテぎみの体に、元気をくれるお野菜です。 そしてゴーヤのビタミンCは加熱しても壊れにくいのです 最近ですよね~。こんなに身近になったの。ゴーヤって呼ばれるのもこの頃のような気がします。 うちの母は絶対「にがうり」て言いますね(笑) 「緑のカーテン」としても栽培されて、ご家庭でも採れる方が多いのではないでしょうか? 今......
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