菜の花と鶏ひき肉のフリッタータ（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

献立「春の食材を楽しむランチプレート」から今日は「菜の花と鶏ひき肉のフリッタータ」のレシピをご紹介します。フリッタータはイタリアのオムレツのことです。スペイン料理だとトルティーリャ。春の食材の菜の花のほろ苦い味が美味しいです。もちろん、ほうれん草やアスパラなどでも。「菜の花と鶏ひき肉のフリッタータ」（調理時間約１５分） <材料>（２１ｃｍのフライパンで一台分）卵......