こないだの芦屋川

こないだの芦屋川
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    おいしそう!

先週の木曜日の芦屋川です。 早朝に東京を出て、午前中に芦屋で打ち合わせでした。 芦屋は大阪と神戸の間にある住宅地。 私も会社員時代に1年ほど一人暮らしをしていたのと、結婚してから神戸の北野に住んだ後の宝塚に戻る前に、ここで暮らしていました。 吹く風も独特で、本当に住みやすい土地です。 セレブの街として有名ですが、実は昔ながらの商店もたくさんあります。 春は桜が溢れんとばかりに咲く名所です。 ......

料理家 神田えり子さん

料理家 神田えり子さん

和食中心、野菜多めの地味ごはん。 料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。 家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。