さんまサンマ秋刀魚

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おいしそう！

まだ、9月のレッスンも始まっていませんが・・・（笑） 10月の家庭家庭料理のレッスンでは秋刀魚をお一人ずつ卸して南蛮漬とつみれ汁にします。今年のさんまの収穫はいろいろ言われていて・・・不漁？と思ったけれど意外と出回ってきているようです。安定すると秋の味覚を楽しめますね。 eriko cooking salon 9月のスケジュールはこちら・・・ ☆ 料理教室eriko cooking s......