【レシピ】ピーマンとふんわり卵のマヨ炒めレシピあり

こんにちは。料理家の神田えり子です。溶けるように暑いですね。今息子がサッカーの合宿中でさみしい母です。早く帰ってこないかなあ。。日焼けしてるんだろうな。。ごはん何食べてるんかな。。ひとつ気になるのが、朝行く直前に「部指定以外のシャツの胸元に名前書かないと......

和食中心、野菜多めの地味ごはん。料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。

料理家　神田えり子さん