鹿児島県産きんかんのショコラチーズケーキレシピあり

こんにちは。料理家の神田えり子です。鹿児島県産のきんかん。わたし、きんかんって大好きなんですよね。そのままでも、甘露煮にしてもおいしい。そして体に染み渡る、ビタミン感。皮ごと食べるきんかんは、その部分にビタミンCが多く含まれるので、風邪予防にもより効果的。......

和食中心、野菜多めの地味ごはん。料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。

料理家　神田えり子さん