私と家族と食卓と〜コロッケ レシピあり

私と家族と食卓と〜コロッケ
  1. 1
    おいしそう！

大学生の時にアルバイトで家庭教師まがいのことをしていて、高校の同級生の男友達が一浪したのでそこにも日本史を教えに行ってました。授業とも呼べぬ世間話がひと段落した頃、「きしちゃん！」と大きな声であだ名で呼ばれ、「ごはん食べて行き！」といつもその子のお母さん......

料理家　神田えり子さん

料理家　神田えり子さん

和食中心、野菜多めの地味ごはん。 料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。 家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。