しらすときゅうりとお薬味の酢の物レシピあり

こんにちは。料理家の神田えり子です。関東地方の梅雨はなかなか明けません。今年は妙に涼しく、九州の豪雨もあり、本当に自然が憎い一年です。真夏の雷や秋の台風、そしてコロナの心配が尽きません。どうやらマスクの追加配布は私達の知らないところで決まっているようです......

和食中心、野菜多めの地味ごはん。料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。

料理家　神田えり子さん