『なすの白味噌田楽』レシピあり

こんにちは。料理家の神田えり子です。【今日の副菜】・・・『メイン＋もうひと品』の献立を提案してます『なすの白味噌田楽』フライパンで焼いたなすに、白味噌、みりん、酒で作る田楽味噌をかけます。なすは一口サイズに切るので調理も早く、また食べやすくなります。これ......

和食中心、野菜多めの地味ごはん。料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。

料理家　神田えり子さん