さくさくおいしい！『基本のとり天』 レシピあり

さくさくおいしい！『基本のとり天』
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    おいしそう！

鶏むね肉で作る、さくさくでジューシーな『とり天』の作り方です。 こちらは、大分の郷土料理としても有名な、しょうゆ、酒、ごま油などで 下味を付けたレシピにしました。 片栗粉を使っているので、衣はさくさく。 ほどよく味付けし...

料理家　神田えり子さん

料理家　神田えり子さん

和食中心、野菜多めの地味ごはん。 料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。 家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。