野菜たっぷり！『焼きうどん』レシピあり

基本の焼きうどんの作り方です。しょうゆ味でかつお節をたっぷりかけた和風の味付けで、野菜もたっぷり食べられます。冷凍うどんを使って、フライパンで簡単に作れるのでお昼ごはんにもぴったり。今回は豚肉に、キャベツやにんじん...

和食中心、野菜多めの地味ごはん。料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。

料理家　神田えり子さん