野菜のピクルス　基本の作り方レシピあり

野菜がたっぷり食べられる、基本のピクルスの作り方です。ピクルス液にきゅうりや大根、にんじん、パプリカなど、お好みの野菜を漬けるだけなのでとっても簡単！お好みでローリエや赤唐辛子で風味をつけてくださいね。ごぼうや...

和食中心、野菜多めの地味ごはん。料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。

料理家　神田えり子さん