『えびとマッシュルームのアヒージョ』のレシピ レシピあり

『えびとマッシュルームのアヒージョ』のレシピ
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    おいしそう！

「アヒージョ」とは、にんにくをたっぷり加えたオリーブオイルで具材を煮る、スペイン南部の伝統的なタパス（小皿料理）のひとつです。コトコト煮るだけなので、作り方はとっても簡単！ 今回はえびとマッシュルームでうま味たっぷりに仕...

料理家　神田えり子さん

料理家　神田えり子さん

和食中心、野菜多めの地味ごはん。 料理の基本を押さえつつ、無理はしないで抜ける手間は抜く。 家庭料理だからできる、からだ想いのレシピです。