すっきり土鍋炊き酵素玄米ごはん

すっきり土鍋炊き酵素玄米ごはん
  1. おいしそう!

イタリア料理屋の2つめの店舗がベジというのは かなり珍しい展開だと思います。 ベジのお店を出したいなのきっかけとなったのがこの酵素玄米ごはん。 ダ・マエダでやっていたローフードのお料理教室の和食編のときに お出ししていたのですが、和食編のあとは確実にお腹がすっきり。 グリーンスムージーのすっきり感とはまた違ってもの凄くすっきり。 これが外のごはんで食べれたら嬉しいよな。それにダ・マエダには 南丹......

サルーテキュイジニエールさん

サルーテキュイジニエールさん

京都駅より徒歩5分の路地の奥。 黄色い町屋のオーガニックベジカフェサルーテの料理人です。ローフード、マクロビオティック、発酵食、雑穀料理、薬膳を自分なりに解釈したお料理、スイーツを提供させていただいております。