レシピブログ
≪スコーン≫(8~10コ位) 強力粉…100g 薄力粉…100g 砂糖…10~20g 塩…小さじ1/3~1/2位 ベーキングパウダー…8g バター…55~58g 牛乳…100㏄前後 ① バターを1㎝角に切って冷蔵庫で冷やしておく ② 粉ものをジップロックの中に入れ混ぜる ③ ②に①を入れ、すり混ぜる(塊があってもOK) ④ 牛乳を入れて一塊になるまで混ぜる ⑤ 冷蔵......
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