ポテサラレシピあり

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おいしそう！

ポテトサラダいわゆるポテサラを作ってみようと思う。というのも実家の家庭菜園でじゃがいもが豊作らしく大量にもらったのだ。実はこのじゃがいも達、北海道玉ねぎと書いてある段ボールに入っている。大きさが手頃だったという理由だけだろうが、ちょっとシュールではある。大量使いしやすく、日持ちもするのだがこれだけの数(ざっと30個)があるとさすがにどう消費するかという問題が立ち上がる。という訳で、じゃが......